|
Libanon: Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225 g onrijpe geitenkaas175 g fetakaas1/2 tl gemalen komijn1/4 tl cayennepaper3 el fijngehakte munt-of tijmblaadjes4 el olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de kazen, komijn en cayennepeper in een kom en prak alles heel goed. Maak vam lepeltjes kaas kleine balletjes. Rol de balletjes door de gehakte kruiden en laat ze opstijven in de koelkast. Leg de balletjes op eenbord en besprenkel ze met olijfolie voor u ze opdient.
|
|
|